Pesce in Crosta di Papavero

Una ricetta raffinata e gustosa ideale per le Feste

DifficoltĂ : Facile

Tempo: 20'

Costo: Basso

- +
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 4 persone

Preparazione

  1. Impanare i filetti di tonno e salmone nei semi di papavero, ungere leggermente la padella e cuocere i filetti, un minuto per lato. Sbollentare il pomodoro, spellarlo e frullarlo con l'olio, il basilico e il sale.

  2. Mescolare il caprino con la noce moscata, il pepe e farcirci le foglie di lattuga. Servire i filetti di pesce con le roselline di lattuga e la salsa di pomodoro.