Pesce

Filetti di Orata al cartoccio al profumo di clementine

Secondi

20'

Fettuccine con vongole veraci, bottarga e limone

Primi

Involtini di affettato di mare con mousse di formaggio e aceto balsamico

Antipasti

5'

Totani con patate, zucca e pane raffermo

Secondi

Trofie con bastoncini di mare

Primi

15'

Catalana di Merluzzo

Antipasti, Secondi

Baccalà in umido con le fave

Secondi

Spiedini di Tonno Mozzarella e Olive

Antipasti, Secondi

Sarde a Beccafico

Secondi

Quesadilla all'affettato di mare con ceci croccanti

Antipasti, Secondi

Spaghetti aglio, olio e peperoncino con tartare di gambero rosa

Primi

Melanzane al miele e lime e polpo con paprika affumicata e arrosto di verdure

piatto unico, Secondi

Battuto di gamberi rossi con Carciofi Fritti

Antipasti

Baccalà mantecato all’arancia

Secondi

Risotto al caffè e limone con capesante

Primi

Spaghetti allo scoglio in crosta

Primi

Sushi con salsa olandese tartufata

Secondi

60'

Involtini di Pesce spada e scamorza

Secondi

Tonno scottato in crosta di sesamo

Secondi

Pulpo Gallego

Secondi

60'

Insalata di sedano e bottarga

Antipasti, piatto unico, Contorni

10'

Spaghetti Vongole e Bottarga

Primi

15'

Fusilli Bucati Corti con Calamari e Carciofi

piatto unico, Primi

25'

Ceci e Baccalà

piatto unico, Secondi

2h