Pesce

Brodetto Fanese

Secondi

2h

Amatriciana di tonno rosso

Primi

20'

Polenta di mare

piatto unico

20'

Moscardini al Cannonau

Secondi

50'

Polpo all'agliata

Secondi

1h30'

Millefoglie di pane carasau, polpo e patate

Secondi

10'

Teglia di Baccalà con patate olive e pomodorini

Secondi

60'

Polpette di baccalà

Secondi

20'

Bigoli in salsa

Primi

30'

Spaghetti risottati allo scoglio

Primi

San Pietro in guazzetto di vongole e spuma di patate

Secondi

30'

Cappon magro

piatto unico

30'

Spiedini di pesce spatola e caponata siciliana

Secondi

30'

Pasta con mousse di melanzane

Primi

15'

Cous cous con ragù di Triglie

Primi

5'

Sandwich di sgombro

Secondi

15'

Filetto di salmone glassato ai lamponi

Salse

20'

Polpo al vino rosso

Secondi

Calamari ripieni di broccolo romano con salsa alle nocciole

Secondi

30'

Filetti di Orata al cartoccio al profumo di clementine

Secondi

20'

Fettuccine con vongole veraci, bottarga e limone

Primi

Involtini di affettato di mare con mousse di formaggio e aceto balsamico

Antipasti

5'

Totani con patate, zucca e pane raffermo

Secondi

Trofie con bastoncini di mare

Primi

15'