Feste

Pici al ragù d'anatra con arancia caramellata

Primi

20'

Petto d'anatra all'arancia con purè di topinambur

Secondi

30'

Bavarese di banana con crumble e dulce de luche

Dolci

30'

Petto di faraona al caffè e cipolla ripiena

Secondi

30'

Tortino al pistacchio con glassa specchio al cacao

Dolci

30'
  • Vegetariana

Torta golosa alla nutella

Dolci

50'

Menù Pesce d'Aprile

Tartellette di sfoglia , con crema di ricotta, mele e miele

Dolci

20'

Semifreddo alle mandorle con fonduta di cioccolato

Dolci

Fettuccine con vongole veraci, bottarga e limone

Primi

Risotto con salsa al basilico, gamberi e stracciatella di bufala

Primi

Apple Pie con Mandorle

Dolci

50'

Polpettone in crosta di pasta brisee

Secondi

1h20'

Involtini di affettato di mare con mousse di formaggio e aceto balsamico

Antipasti

5'

San Valentino

piatto unico

Manzo con Cuore di Ricotta ricoperto da Pistacchi

Secondi

Tagliatelle con crema di cavolfiore e cialde di pecorino

Primi

Mini pavlova con panna e frutti di bosco

Dolci

15'

Menù della Befana

piatto unico

Mezze lune pecorino, mele con salsa di noci e radicchio

Primi

Cassata Siciliana

Dolci

10'

Natale in Famiglia

piatto unico

Natale, quando cucina Lui

piatto unico

Giochi di Natale

piatto unico