Linguine con Salsa Sophia

La salsa Sophia è a base di prezzemolo con l'olio, i pinoli, le olive, l'aglio, la cipolla, i capperi e le acciughe

Difficoltà: Facile

Tempo: 15'

Costo: Basso

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REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 2 persone

Preparazione

  1. Tritare il prezzemolo con l'olio, i pinoli, le olive, l'aglio, la cipolla, i capperi e le acciughe.

  2. Sbollentare i pomodorini e spellarli. Tagliarli a dadini.

  3. Lessare la pasta e, una volta cotta, condirla con il pesto e la dadolata di pomodori.