aglio

Filetti di Orata al cartoccio al profumo di clementine

Secondi

20'

Fettuccine con vongole veraci, bottarga e limone

Primi

Polpettone in crosta di pasta brisee

Secondi

1h20'

Spaghettoni con purè di Fave

Primi

20'

Fave e cicoria

Secondi, Contorni

60'

Trofie con bastoncini di mare

Primi

15'

Galletto alla birra con patate hasselbak

Secondi

45'

Il Veneto a Parigi

piatto unico, Primi, Secondi

30'

Spiedini di maiale con mele e prugne su salsa alla birra

Secondi

Manzo all'olio di Rovato

Secondi

Pasta e fagioli in crosta

Primi

Bowl con affettato di mare

piatto unico, Secondi

Orecchiette con le cime di rapa, salsiccia e burrata

Primi

Pasta con cozze, patate e provola

Primi

Galletto Tandoori con Verdure

Secondi

Tagliolini con impasto di Mirtilli ai Funghi

Primi

Spaghetti aglio, olio e peperoncino con tartare di gambero rosa

Primi

Club Sandwich baccalà mantecato composta di cipolle, insalata di germogli e nashi.

Antipasti, piatto unico

Gnocchi con zucca e pecorino

Primi

Vellutata di Carciofi

piatto unico

Spaghetti allo scoglio in crosta

Primi

Arrosto con le mele

Secondi

40'

Pollo alla Cacciatora

Secondi

45'

Peperoni Capperini

Contorni

15'

Pesto estivo

Salse, Primi

10'

Spaghetti Vongole e Bottarga

Primi

15'