Lasagne ai Carciofi

Golose, soffici e nutreienti, ottime per un pranzo o una cena 'speciale'

Difficoltà: Facile

Tempo: 50'

Costo: Basso

Preparazione

  1. Tagliare i carciofi sottili e saltarli in padella con olio, aglio, un po’ di sale e prezzemolo.

  2. Allungare la besciamella con il latte e versarne un po’ nella teglia, poi proseguire alternando strati di lasagne, carciofi, parmigiano, ancora besciamella e prosciutto tagliato a dadini.

  3. Completare con tanto parmigiano. Cuocere a 180° -200° per 20’.