olio di oliva extravergine o olio evo

Quiche Cavolfiori e Broccoli

Antipasti, Secondi, Contorni

Trofie con bastoncini di mare

Primi

Galletto alla birra con patate hasselbak

Secondi

Il Veneto a Parigi

piatto unico, Primi, Secondi

Polpette di salsiccia su fonduta di parmigiano con fagottini alla zucca

Secondi, Contorni

Manzo con Cuore di Ricotta ricoperto da Pistacchi

Secondi

Tagliatelle con crema di cavolfiore e cialde di pecorino

Primi

Spiedini di maiale con mele e prugne su salsa alla birra

Secondi

Catalana di Merluzzo

Antipasti, Secondi

Mezze maniche all’amatriciana

Primi

Mezze lune pecorino, mele con salsa di noci e radicchio

Primi

Manzo all'olio di Rovato

Secondi

Baccalà in umido con le fave

Secondi

Focaccia Carasau allo Stracchino

Antipasti

Involtini di Maiale al Cannonau

Secondi

Risotto cremoso ai fiori di zucca e pancetta

Primi

Stella Pan Brioches farcita

Antipasti, piatto unico

Muffin al castagnaccio

Dolci

Bowl con affettato di mare

piatto unico, Secondi

Orecchiette con le cime di rapa, salsiccia e burrata

Primi

Pasta con cozze, patate e provola

Primi

Sarde a Beccafico

Secondi

Galletto Tandoori con Verdure

Secondi

Quesadilla all'affettato di mare con ceci croccanti

Antipasti, Secondi

Involtini, cotto e scamorza con rose di patate

Secondi

Tagliolini con impasto di Mirtilli ai Funghi

Primi