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TG LA7
Dolci per le feste
Mangiare Sano
piatto unico
Bambini
Sapevate che...
Antipasti
Primi
Secondi
Contorni
Dolci
olio di oliva extravergine o olio evo
Galletto Tandoori con Verdure
Secondi
Quesadilla all'affettato di mare con ceci croccanti
Antipasti, Secondi
Involtini, cotto e scamorza con rose di patate
Secondi
35'
Tagliolini con impasto di Mirtilli ai Funghi
Primi
Spaghetti aglio, olio e peperoncino con tartare di gambero rosa
Primi
La Quinoa tricolore al limone
piatto unico, Primi
La 'Salamino' di Luca Pezzetta
Antipasti, piatto unico
Melanzane al miele e lime e polpo con paprika affumicata e arrosto di verdure
piatto unico, Secondi
Ravioli ripieni di scalogno con asparagi e bacon
Primi
Riso orange integrale con crema di avocado e humus di cannellini e surimi
Primi
L'Ultima dell'Anno, di Luca Pezzetta
Antipasti
Battuto di gamberi rossi con Carciofi Fritti
Antipasti
La Margherita 'A modo mio' di Renato Bosco
Antipasti, piatto unico
Mirandola, la Pizza di Federico Quaranta
Antipasti, piatto unico
Zuppa coloratissima autunnale
piatto unico, Primi
Cima alla Genovese
Secondi
2h
Tartare di manzo dry age, fava di cacao salsa habanero chocolate e riduzione di vermouth
Antipasti, Cocktail, liquori
Torta al melograno con glassa al cioccolato e olio evo
Dolci
Spaghetti al pesto di carote
Primi
Panino con porchetta, mele e salsa alla senape
piatto unico
Baccalà mantecato all’arancia
Secondi
La Romana d'estate
Antipasti
Il Mosto
Antipasti
Risotto con salsa al basilico, gamberi e stracciatella di bufala.
Primi
Gnocchi con zucca e pecorino
Primi
Vellutata di Carciofi
piatto unico
