Autunno

Apple Pie con Mandorle

Dolci

Quiche Cavolfiori e Broccoli

Antipasti, Secondi, Contorni

Il Veneto a Parigi

piatto unico, Primi, Secondi

Polpette di salsiccia su fonduta di parmigiano con fagottini alla zucca

Secondi, Contorni

Manzo con Cuore di Ricotta ricoperto da Pistacchi

Secondi

Tagliatelle con crema di cavolfiore e cialde di pecorino

Primi

Hummus alla barbietola

Antipasti

Mezze maniche all’amatriciana

Primi

Menù della Befana

piatto unico

Mezze lune pecorino, mele con salsa di noci e radicchio

Primi

Manzo all'olio di Rovato

Secondi

Pasta e fagioli in crosta

Primi

Risotto cremoso ai fiori di zucca e pancetta

Primi

Stella Pan Brioches farcita

Antipasti, piatto unico

Muffin al castagnaccio

Dolci

Pasta con cozze, patate e provola

Primi

La Quinoa tricolore al limone

piatto unico, Primi

L'Ultima dell'Anno, di Luca Pezzetta

Antipasti

Zuppa coloratissima autunnale

piatto unico, Primi

Cima alla Genovese

Secondi

Torta al melograno con glassa al cioccolato e olio evo

Dolci

Spaghetti al pesto di carote

Primi

Panino con porchetta, mele e salsa alla senape

piatto unico

Baccalà mantecato all’arancia

Secondi