Autunno

Sartù di riso

piatto unico, Primi

60'

Minestra garfagnina di farro

Primi

60'

Panna cotta al caffè e biscottini a cucchiaino di frolla al cacao

Dolci

30'

Maccheroni alla chitarra con polpettine

piatto unico, Primi

60'

Sagne e fagioli

Primi

1h30'

Cavatelli con la cicerchia

Primi

1h10'

Gerstsuppe, minestra d'orzo tirolese

piatto unico

60'

Cacio e pepe light

Primi

30'
  • Vegetariana

Risotto Cremoso al Cavolfiore con Mousse di Mortadella

Primi

40'
  • Vegetariana

Insalata d'autunno

piatto unico

30'
  • Vegetariana

Pappa al pomodoro toscana

Primi

30'

Trippa alla fiorentina

Secondi

2h40'

Lesso alla picchiapò

Secondi

1h25'

Coniglio in civet

Secondi

2h

Gulash alla triestina

Secondi

3h30'

Pallotte cacio e ova

Secondi

50'

Cappelle di funghi porcini fritte

Secondi

Fileja con 'nduja, pomodorini e olive

Primi

30'

Crostata salata con pere e funghi

Antipasti

30'

Cavatelli al cacao con finocchiona IGP, broccoli e fonduta di Roquefort

Primi

30'

Millefoglie di cialde di riso con pere allo zenzero

Primi

30'

Casarecce con pere, zucca e crema di broccoli

Primi

30'

Pera decana ripiena al forno

Antipasti

Raviolo di crepes in salsa di radicchio all'aceto balsamico

Antipasti
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