Trentino Alto Adige

Crostata con roselline di mele e profumo di cannella

Dolci

60'

Biscotti tirolesi

Dolci

60'

Schlkutzkrapfen con speck, ravioli tirolesi

fatto in casa, Primi

60'

Zelten, pane dolce a base di frutta secca

fatto in casa, Dolci

2h

Tagliatelle speck e funghi porcini

fatto in casa, Primi

60'

Torta di grano saraceno e ribes

Dolci

60'

Strauben e crema inglese

Dolci

20'

Buchteln, focaccine dolci tirolesi

Dolci

1h20'

Gerstsuppe, minestra d'orzo tirolese

piatto unico

60'

Krapfen o bomboloni

Dolci

45'

Linzer torte

Dolci

60'

Spatzle agli spinaci speck e panna

Primi

60'

Tirtlen

Secondi

20'

Risotto mele e speck

Primi

60'

Canederli allo speck in brodo

Primi

1h10'

Roselline di Mele

Dolci

1h10'

Stinco di maiale alla birra

Secondi

3h40'

Bocconcini di patate con formaggio e bacon

Antipasti

40'

Mini Kraphen salati

Antipasti

30'

Crema inglese

Dolci

15'

Strudel

Dolci

60'

Bretzel

Antipasti

1h30'

Spatzle

Primi

30'

La mela renetta
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