salvia fresca

Arista di maiale con mele, prugne e patate

Secondi

1h20'

Pesto di salvia

Salse

5'

Cappellaci ripieni di zucca

Primi

60'

Blecs

Primi

30'

Filetto di maiale al caffè con chutney di zucca e mela, con cialda di polenta

Secondi

40'

Tonno di coniglio

Secondi

20'

Agnolotti alle tre carni

Primi

30'

Tournedos alla Rossini con spinaci e paté di fegatini

Secondi

30'

Pizza creativa di Francesco Martucci

Antipasti

20'

Gnocchi con zucca e pecorino

Primi

Saltimbocca alla romana

Secondi

Gnocchi al Ragù bianco

Primi

1h10'

Galletti ripieni di castagne con erbe patate viola e arance

Secondi

1h40'

Pasta di farro con porcini, castagne e zucca

Primi

20'

Polpette pecorino e limone

Secondi

15'

Gnocchi ripieni su crema di zucchine e salvia

Primi

Galletto verdure e cous cous

Secondi

Vitello tonnato

Secondi

44'

Spezzatino alla Zucca

Secondi

60'

Gateau di Patate filante

Secondi

30'

Pollo al Limone Caramellato

Secondi

Onion rings con salvia in pastella

Antipasti

20'

Pasta e Lenticchie

Primi

40'

Gnudi di Ricotta

Primi

10'

Spatzle

Primi

30'

Arrosto al Latte con Patate al forno

Secondi

60'