Tortini di Cotechino

Come riutilizzare le lenticchie e il cotechino avanzate da Capodanno? Provate questi tortini con pasta di pane.

Difficoltà: Facile

Tempo:

Costo: Basso

- +
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 4 persone

Preparazione

  1. Rivestire con la pasta da pane gli stampini, precedentemente imburrati, e farcirli con una fetta di cotechino, una cucchiaiata di lenticchie e un ciuffo di purè.

  2. Completare con una manciata di pangrattato e parmigiano e infornare a 200° per 5-10'.