Pollo alla Diavola

Cosce e ali di pollo cotte in padella con rosmarino e aromi

Difficoltà: Facile

Tempo: 60'

Costo: Basso

- +
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 4 persone

Preparazione

  1. Mettere le ali e le coscette in una padella con un cucchiaio di olio un pizzico di sale e rosmarino (a piacere).

  2. Coprire la padella con una pentola piena di acqua in modo da schiacciare bene il pollo.

  3. Far rosolare a fuoco medio le ali e le coscette per una mezz’ora. Poi togliere la pentola piene d’acqua, girare il pollo e ripetere per un altro quarto d’ora

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