Carne

Friccò

Secondi

1h20'

Coniglio in civet

Secondi

2h

Gulash alla triestina

Secondi

3h30'

Cotolette alla valdostana

Secondi

30'

Manzo all'olio

Secondi

4h

Polpette calabresi

Secondi

20'

Bombette pugliesi gourmet con salsa alle noci

Secondi

35'

Arrosticini profumati alle erbe con polenta e carciofi croccanti.

piatto unico

30'

Arista di maiale con mele, prugne e patate

Secondi

1h20'

Braciole di carne ripiene

Secondi

3h30'

U'funnateglie

Secondi

60'

Pera decana ripiena al forno

Antipasti

Pici al ragù d'anatra con arancia caramellata

Primi

20'

Petto d'anatra all'arancia con purè di topinambur

Secondi

30'

Rollè di pollo farcito con contorno di piselli e riso pilaf

piatto unico

30'

Tonno di coniglio

Secondi

20'

Petto di faraona al caffè e cipolla ripiena

Secondi

30'

Tournedos alla Rossini con spinaci e paté di fegatini

Secondi

30'

Costine di agnello alle prugne con cavolfiori gratinati

Secondi

30'

Pollo alla cacciatora con polentina di riso e agretti

Secondi

30'

Gnocchi soufflé con funghi, salsiccia di Bra e panure alle erbe provenzali

piatto unico

Steak and Kidney Pie

Secondi

50'

Fettuccine al ragù

Primi

2h

Pollo alle mandorle con zucca e pera

Secondi

15'