Bowl con affettato di mare

Una bowl ricca di cereali, carboidrati, verdure e pesce. Un piatto chic, bello da vedere, sano e ricco

Difficoltà: Facile

Tempo:

Costo: Medio

- +
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 4 persone

Preparazione

  1. Sciacquate per prima cosa la quinoa. Cuocetela in una casseruola con acqua bollente salata quindi scolatela e raffreddatela con acqua corrente.

  2. Mondate le zucchine e tagliatele. Fatele dorare in una padella antiaderente con l’olio e l’aglio, e tenete da parte. Cuocete gli edamame con la busta nel microonde per 4 minuti.

  3. Porzionate Trasferite la quinoa in 1 bowl con sopra il mais sgocciolato, le zucchine saltate, l’affettato di mare, gli edamame. Condite con olio, sale, pepe e servite.