Torta Colomba

A forma di colomba pasquale, senza i canditi nell'impasto

Difficoltà: Facile

Tempo: 1h30'

Costo: Basso

- +
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 4 persone

Preparazione

  1. Mescolare il burro fuso con lo zucchero a velo e la vanillina.

  2. A parte, sbattere leggermente le uova intere e i tuorli con il sale e unirle al burro. Incorporare la farina, la fecola e il lievito.

  3. Aggiungere il succo e la scorza di limone grattugiata. Imburrare e infarinare uno stampo a forma di colomba con burro e la farina.

  4. Versare l'impasto e cuocere a 170° per 50'. Prima di servirla cospargere di zucchero a velo o aggiungere le mandorle tostate