farina tipo 00

Crostata salata con pere e funghi

Antipasti

30'

Raviolo di crepes in salsa di radicchio all'aceto balsamico

Antipasti

Tortino al pistacchio con glassa specchio al cacao

Dolci

30'

Gnocchi soufflé con funghi, salsiccia di Bra e panure alle erbe provenzali

piatto unico

Mini pancake salati con mele e speck

Antipasti

15'

Brownies con composta di mele renette

Dolci

45'

Apple Pie con Mandorle

Dolci

50'

Chocolate Chips Cookies

Dolci

15'

Stella Pan Brioches farcita

Antipasti, piatto unico

Ravioli Cinesi al vapore

Antipasti

Tortino Bolognese

piatto unico, Primi

Fiadoni abruzzesi

Antipasti

Nuvola al Cocco e Lime

Dolci

Pomodori Verdi Fritti

Antipasti

Pancake al The Matcha

Dolci

Cheese Burger di malga

piatto unico, Primi

Gelato all’eborinato e miele con aceto balsamico

Dolci

Tempura

Antipasti

Christmas Bundt

Dolci

1h30'

Ciambella con frutta secca

Dolci

40'

Petto di galletto alla senape

Salse, Secondi

35'

Apple pie

Dolci

40'

Pane alla barbabietola

Antipasti

45'

Gnocchi ripieni su crema di zucchine e salvia

Primi

Fish & Chips con Mushy peas

Secondi

25'

Culurgiones

Primi

1h10'