Pasta al salmone, zucchine e crescenza

Un primo piatto facile, veloce, nutriente e molto gustoso. Tutti gli ingredienti sono avvolti da una crema al formaggio molto gustosa

Difficoltà: Facile

Tempo: 20'

Costo: Basso

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Ingredienti per 4 persone

Preparazione

  1. Far scaldare in padella un goccio d'olio; aggiungere poi le zucchine affettate . Aggiustare di sale e cuocere per qualche minuto. Quando comincia a rosolare aggiungere il salmone.

  2. Creare una salsa cremosa e fresca sciogliendo la Crescenza prima con la forchetta e dopo aggiungendo un cucchiaio dell'acqua calda di cottura della pasta.

     

  3. Una volta che la pasta sarà cotta, unirla al condimento aggiungendo un poi di scorza di limone ed erba cipollina amalgamare bene e servirla calda.