Pomodori Verdi Fritti

Un antipasto divenuto famoso grazie al celebre film, “Pomodori verdi fritti alla fermata del treno”. E' una ricetta​ facile da condividere in famiglia o con gli amici. Questa la versione di Benedetta

Difficoltà: Facile

Tempo:

Costo: Basso

- +
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 4 persone

Preparazione

  1. Mettere a scaldare l'olio in una padella. Tagliare a fette spesse i pomodori e salarli leggermente. Preparare la panatura

  2. Mescolare in una ciotola le due farine con un cucchiaio di zucchero. Sbattere l'uovo e passare le fette di pomodoro prima nell'uovo e poi nella farina. 

  3. Friggerli in padella e servirli caldi