Nidi di Spaghetti al Gratin

Nidi di spaghetti al forno, un piatto facile da preparare e molto gustoso. Una valida alternativa per ogni occasione

Difficoltà: Facile

Tempo: 20'

Costo: Basso

- +
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 3 persone

Preparazione

  1. Preparare il sugo rosolando in padella la polpa di pomodoro con olio, aglio e basilico. Salare.

  2. Tritare al coltello olive e capperi e aggiungerli al sugo. Far cuocere coperto per una decina di minuti.

  3. Cuocere la pasta e una volta pronta, scolarla e ripassarla nel sugo. Formare dei nidi di spaghetti e sistemarli in una pirofila leggermente unta d’olio.

  4. Farcire ogni nido con pezzetti di burrata. Completare con pangrattato e parmigiano. Far gratinare in forno per 5’.