Involtini di Pesce spada e scamorza

Gli Involtini di pesce spada con il cuore filante di scamorza sono davvero molto invitanti, facili e veloci da preparare. Provate la ricetta è veramente gustosa!!

Difficoltà: Facile

Tempo:

Costo: Medio

- +
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 4 persone

Preparazione

  1. Tagliare a metà le fettine di pesce spada. Tagliare a dadini la scamorza affumicata. Farcire gli involtini arrotolando il pesce spada attorno al cubetto di scamorza e chiudendo con lo stecchino.

  2. Irrorare gli involtini con l'olio e spolverizzarli col pangrattato.

  3. Mettere in una padella a scaldare un filo d'olio e cuocervi gli involtini assieme a qualche foglia di alloro molto velocemente. Salare leggermente e servire caldi