Gratin di Merluzzo

Un secondo piatto leggero, saporito,  gustosissimo, facile e veloce... a base di pesce!

Difficoltà: Facile

Tempo: 25'

Costo: Basso

- +
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 4 persone

Preparazione

  1. Affettare i porri e rosolarli con olio e un po' di latte, tagliare il merluzzo e grattuggiare la gruviera.

  2. Aggiungere il merluzzo ai porri, salarlo e farlo rosolare. Trasferire poi il pesce in una ciotola e unire besciamella e latte.

  3. Mettere tutto in delle cocotte, aggiungere la gruviera e fare gratinare al forno a 250°.