manzo

Pasticcio di maccheroni alla ferrarese

Primi

2h10'

Lasagna alla bolognese

Primi

3h

Braciole di carne ripiene

Secondi

3h30'

Tournedos alla Rossini con spinaci e paté di fegatini

Secondi

30'

Steak and Kidney Pie

Secondi

50'

Manzo con Cuore di Ricotta ricoperto da Pistacchi

Secondi

Manzo all'olio di Rovato

Secondi

Manzo alla birra

Secondi

2h

Filetto al thè nero affumicato

Secondi

50'

Braciole pugliesi con orecchiette al sugo

piatto unico

30'

Il peposo

Secondi

3h

Trofie al ragù

Primi

20'

Olive Ascolane

Antipasti

15'

Cotechino in Galera

Secondi

2h

Passatelli in Brodo

Primi

8'

Spezzatino Pellerossa

Secondi

2h

Spiedini di Manzo al Rafano

Secondi

25'

Chili con Carne di Liz

Secondi

2h40'

Boeuf Bourguignon

Secondi

2h30'

Risotto di Diego

Primi

30'

Pesto del Giorno Prima

Primi

20'

Manzo affumicato con Purè di Patate e Cipolle

Secondi

30'

Brasato con Polenta

Secondi

3h

Coda alla Vaccinara e Purè

Secondi

2h40'

Pel' Meni

Primi

40'

Filetto al Sale con Salsa di Noci

Secondi

55'
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