Quadrotti al Cioccolato
Torta al cioccolato da gustare in morbidi e golosi bocconi
Difficoltà: Facile
Tempo: 45'
Costo: Basso
-
+
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per
4
persone
- 200 gr cioccolato fondente
- 180 gr burro
- 2 uova
- 200 gr zucchero
- 100 gr farina tipo 00
- q.b. zucchero a velo
Preparazione
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In un pentolino sciogliere a fuoco dolce il cioccolato a pezzi con il burro e qualche cucchiaio di acqua.
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Sbattere i tuorli con le uova intere, aggiungere lo zucchero e il cioccolato fuso leggermente intiepidito, unire anche la farina e mescolare bene.
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Versare il composto in una tortiera foderata di carta da forno e cuocere a 180° per 30'. Tagliare a quadrotti e guarnire con lo zucchero a velo.