Pollo Satay con Padellata di Verdure

Un piatto di origini indonesiane, semplice, saporito, facile e veloce da preparare...

Difficoltà: Facile

Tempo: 8'

Costo: Medio

- +
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 2 persone
  • q.b. zenzero grattugiato Cos'è?
Per servire

Preparazione

  1. Preparare gli spiedini di pollo e spennellarli con un cucchiaio di olio e uno di soia, quindi grigliarli. 

  2. In un pentolino aggiungere il resto degli ingredienti e far scaldare il tutto leggermente fino a ottenere una salsina densa. 

  3. A parte, rosolare nel wok le verdure, precedentemente tagliate a bastoncini. Sfumare con la salsa di soia.