Marmellata di Arance Amare
Buona, facile e gustosa da preparare a casa per una colazione o merenda sana e golosa
Difficoltà: Facile
Tempo: 60'
Costo: Basso
Preparazione
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Mettere le arance amare in acqua e farle bollire in una pentola.
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Quando sono morbide toglierle dal fuoco e metterle in un catino con l'acqua fredda per tre giorni, cambiando l'acqua due volte al giorno.
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Togliere i semi e i filamenti bianchi dalle arance e tagliarle a pezzettini (praticamente resta la buccia) Poi pesare il tutto (calcolare 1kg di arance per 1 kg di zucchero) e cuocere per un'ora.