Peperoni Capperini
I peperoni capperini sono un contorno semplice e gustoso, che si accompagna coi secondi di carne e di pesce. Un contorno che si prepara in pochi minuti, adatto per una cena veloce con amici o in famiglia
Difficoltà: Facile
Tempo: 15'
Costo: Basso
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REGOLA LE DOSI
Ingredienti per
4
persone
Preparazione
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Tagliare i peperoni a dadini e la cipolla a julienne. Mettere la cipolla a rosolare con aglio e olio.
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Aggiungere i peperoni e salare pochissimo. Cuocere per pochi minuti saltando in padella. Aggiungere i capperi con la salamoia e terminare la cottura per pochi minuti ancora.