Mousse di avocado e cioccolato
L’avocado l'ingrediente principale di questa ricetta abbinato al cioccolato fondente... potrebbe sembrare inusuale come abbinamento, ma credeteci la mousse è molto, molto golosa
Difficoltà: Facile
Tempo:
Costo: Basso
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+
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per
4
persone
Preparazione
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Pulite e tagliate a cubetti l’avocado quindi mettete nel mixer la polpa e lo zucchero e frullate fino ad ottenere una crema liscia e senza grumi.
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A questo punto sciogliete il cioccolato a bagnomaria ed unitelo alla crema di avocado. Mescolate bene il tutto e trasferite il composto in una sac a poche e lasciatelo raffreddare in frigo per circa 15 minuti.
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Trascorso il tempo, riempite 4 bicchierini con la mousse di avocado e cioccolato e guarnite con la granella di pistacchi.