Ketchup fatto in casa
Andy Luotto spiega come preparare il ketchup fatto in casa
Difficoltà: Facile
Tempo:
Costo: Basso
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+
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per
4
persone
Preparazione
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In una padella versate un filo d’olio extravergine di oliva, una foglia di alloro, mezza cipolla, un po’ di passata di pomodoro, 2 cucchiai di zucchero, 2 cucchiai di aceto e un pizzico di sale.
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Fate cuocere il tutto a fiamma medio-bassa fino a far addensare in composto.