Tiramisù con scaglie di Cioccolato

Preparazione

1. Montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.

2. Aggiungere il mascarpone e continuare a montare il composto.

3. Versare nella crema il cioccolato a scaglie ed amalgamare delicatamente.

    

4. Inzuppare i savoiardi nel caffelatte, spezzarli in 2 e adagiarli sul fondo di una ciotola.

5. Monoporzione: ricoprire i biscotti con la crema al mascarpone, scaglie di cioccolato e ripetere lo strato di biscotti e di crema.

6. Terminare con la crema al mascarpone ricoperta di cacao amaro in polvere.