Mousse al Cioccolato

Semplicissima da realizzare, va preparata qualche ora prima di servirla fredda, guarnita di panna montata e granella di mandorle

Difficoltà: Facile

Tempo: 2h20'

Costo: Basso

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REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 4 persone

Preparazione

  1. Sciogliere il cioccolato con qualche cucchiaio di acqua, lasciarlo raffreddare e poi incorporare gli albumi montati a neve.

  2. Unire un cucchiaio di zucchero a velo. Versare la crema in piccoli bicchierini oppure in tazzine da caffè da mettere in frigo a solidificare per alcune ore.

  3. Guarnire con granella di mandorle o panna montata.