pepe nero

Fettuccine con vongole veraci, bottarga e limone

Primi

Ortaggi cotti nell’argilla

piatto unico, Secondi, Contorni

Spuma di patate e formaggi con cotechino e cornetti salati

Antipasti

40'

Pasta con cavolo nero e pinoli

Primi

40'

Fainè con salsiccia

Antipasti

40'

Pork Ribs e Corn On The Cob

Secondi

2h

Insalata con Lenticchie e noci

Contorni

40'

Torta di Fiori di zucca

Secondi

50'

Lasagna vegetale con funghi porcini

Primi

30'

Pesto di Zucchine e Mandorle

Primi

10'

Tortelli di Melanzane

Primi

5'

Polenta al ragù di Funghi

Primi

60'

Orecchiette con cacioricotta

Primi

15'

Piccione in foglia di mais, mirtilli e tartufo bianco

Secondi

7h

Crema di Melone...a freddo

Bevande

5'

Sembra un Crème Caramel ma è di Tonno

Secondi

25'

Lasagna ai 5 Colori

Primi

2h

Arrosto al Latte con Patate al forno

Secondi

60'

Pizzette e Panzerotti della zia Concettina

Antipasti

2h

Gnocchi di Patate ripieni di Ricotta romana

Primi

30'

Lasagne ai due Salmoni

Primi

30'

Il Filetto di Cinghiale in umido con Cipolle

Secondi

20'

Spiedini di Cannoli di Lonza agli Agrumi

Secondi

15'

Triglia, Fave e Cicoria

Secondi

2h30'

Pici con calamari e pesto di rucola all'aglio

Primi

15'

Torta rustica ripiena di crema di Carciofi , Patate e Pancetta

Antipasti

40'