pepe nero

Coq au vin - Galletto al vino

Secondi

3h

Kofta e Babaganoush la salsa a base di melanzane,

Salse, Secondi

25'

Cannelloni ricotta e spinaci

Primi

40'

Pizza chiena

Antipasti, Pizze

60'

Brasato al Barolo

Secondi

30'

Lorighittas, pasta fatta in casa con vongole e bottarga

Primi

60'

Pasta alla Carbonara

Primi

20'

Strazzata

Antipasti

45'

Crescia sfogliata marchigiana

fatto in casa

1h20'

Cozze gratinate

Antipasti

40'

Pizza fritta napoletana

Antipasti

30'

Fettuccine con vongole veraci, bottarga e limone

Primi

Ortaggi cotti nell’argilla

piatto unico, Secondi, Contorni

Spuma di patate e formaggi con cotechino e cornetti salati

Antipasti

40'

Pasta con cavolo nero e pinoli

Primi

40'

Fainè con salsiccia

Antipasti

40'

Pork Ribs e Corn On The Cob

Secondi

2h

Insalata con Lenticchie e noci

Contorni

40'

Torta di Fiori di zucca

Secondi

50'

Lasagna vegetale con funghi porcini

Primi

30'

Pesto di Zucchine e Mandorle

Primi

10'

Tortelli di Melanzane

Primi

5'

Polenta al ragù di Funghi

Primi

60'

Orecchiette con cacioricotta

Primi

15'

Piccione in foglia di mais, mirtilli e tartufo bianco

Secondi

7h

Crema di Melone...a freddo

Bevande

5'
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