patate

Spezzatino di legumi

Secondi

30'

Calamari ripieni di broccolo romano con salsa alle nocciole

Secondi

30'

Frittelle di verdure speziate

Secondi

20'

Totani con patate, zucca e pane raffermo

Secondi

Galletto alla birra con patate hasselbak

Secondi

45'

Pasta con cozze, patate e provola

Primi

Tortino Bolognese

piatto unico, Primi

Involtini, cotto e scamorza con rose di patate

Secondi

35'

Melanzane al miele e lime e polpo con paprika affumicata e arrosto di verdure

piatto unico, Secondi

Ravioli ripieni di scalogno con asparagi e bacon

Primi

Zuppa coloratissima autunnale

piatto unico, Primi

Baccalà mantecato all’arancia

Secondi

Gnocchi con zucca e pecorino

Primi

Vellutata di Carciofi

piatto unico

Rancio: Minestra contadina di ortaggi e Cremosissimo

piatto unico, Primi

Lasagne al Gorgonzola e Noci

Primi

20'

Pulpo Gallego

Secondi

60'

Tortilla di patate

piatto unico, Secondi

25'

Gnocchi al Ragù bianco

Primi

1h10'

Galletti ripieni di castagne con erbe patate viola e arance

Secondi

1h40'

Ceci e Baccalà

piatto unico, Secondi

2h

Spuma di patate e formaggi con cotechino e cornetti salati

Antipasti

40'

Petto di galletto alla senape

Salse, Secondi

35'

Pizzoccheri con crema verza e patate

Primi

20'

Aspic di galletto e verdure

Antipasti

Sformato di patate radicchio e pancetta affumicata

Secondi

60'