patate

Pizza creativa di Renato Bosco

Antipasti

Gnocchetti di fagioli con crema di pomodorini, pistacchi e vongole

piatto unico, Primi

20'

Mozzarella ripena

piatto unico

15'

Gazpacho di melone mantovano con polpettine di gamberi

Antipasti, Cocktail, liquori

15'

Polpo al vino rosso

Secondi

Spezzatino di legumi

Secondi

30'

Calamari ripieni di broccolo romano con salsa alle nocciole

Secondi

30'

Frittelle di verdure speziate

Secondi

20'

Totani con patate, zucca e pane raffermo

Secondi

Galletto alla birra con patate hasselbak

Secondi

45'

Pasta con cozze, patate e provola

Primi

Tortino Bolognese

piatto unico, Primi

Involtini, cotto e scamorza con rose di patate

Secondi

35'

Melanzane al miele e lime e polpo con paprika affumicata e arrosto di verdure

piatto unico, Secondi

Ravioli ripieni di scalogno con asparagi e bacon

Primi

Zuppa coloratissima autunnale

piatto unico, Primi

Baccalà mantecato all’arancia

Secondi

Gnocchi con zucca e pecorino

Primi

Vellutata di Carciofi

piatto unico

Rancio: Minestra contadina di ortaggi e Cremosissimo

piatto unico, Primi

Lasagne al Gorgonzola e Noci

Primi

20'

Pulpo Gallego

Secondi

60'

Tortilla di patate

piatto unico, Secondi

25'

Gnocchi al Ragù bianco

Primi

1h10'

Galletti ripieni di castagne con erbe patate viola e arance

Secondi

1h40'

Ceci e Baccalà

piatto unico, Secondi

2h