Zozzarelle in Carrozza

La 'Zozzarella' in carrozza è la versione più calorica della classica. Molto gustosa se si vuole strafare

Difficoltà: Facile

Tempo: 15'

Costo: Basso

Preparazione

  1. Farcire le fette di pane con la pancetta e le olive, oppure con una crema di formaggio, maionese, cipolla e parmigiano.

  2. Schiacciare bene e tagliare il pane a triangoli. Passarli nell'uovo e nel pangrattato e friggerli.

  3. Completare con le fette di formaggio filante.