grana o grana padano

Risotto con capperi, cipolla rossa e caffè

Primi

45'

Rotolo di frittata verde con speck e stracchino

piatto unico, Secondi

40'

Arrotolato di vitello con carciofi e pomodori secchi

Secondi

2h10'

Trippa alla milanese

Secondi

2h40'

Casoncelli alla bergamasca

Primi

60'

Pizzoccheri alla valtellinese

Primi

40'

Manzo all'olio

Secondi

4h

Supplì al telefono

Antipasti

60'

Cavatelli al cacao con finocchiona IGP, broccoli e fonduta di Roquefort

Primi

30'

Sarde a Beccafico

Secondi

Polpettine di Casatella Trevigiana alle erbe aromatiche

Dolci

Bocconcini di Pollo ai Cornflakes

Secondi

Gratin di cavolfiore e salmone

Secondi

Spaghetti tonno e Limone

Primi

Involtini Prosciutto e Verdure

Secondi

15'

Il pesto classico

Primi

10'

Lasagna ai 5 Colori

Primi

2h

Marò di Fave e Cake alle Bietole

Antipasti

1h20'

La Cipolla Caramellata

Antipasti, Contorni

15'

Orecchiette alla Sant’Oronzo

Primi

1h30'

Cappone Ripieno

Secondi

3h

Quiche di Fiori di Zucca e Gamberoni

Secondi

50'

Fusilli Mimosa

Primi

25'

Gnocchi con Pomodorini e Pesto

Primi

20'

Sformato Bicolore

Secondi

50'

Tagliata di Manzo con Rucola e Grana

Secondi

20'
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