Meringata al Cucchiaio

Dolce al cucchiaio di facile relaizzazione e di grande effetto, se decorato con cioccolato fuso e lamponi

Difficoltà: Facile

Tempo: 20'

Costo: Basso

- +
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 4 persone
Per i topping

Preparazione

  1. Montare i tuorli con lo zucchero fino a che non risultino bianchi e spumosi, poi unire il marsala.

  2. Montare la panna, versarla in una ciotola capiente e unirvi i tuorli montati, mescolando sempre dal basso verso l’alto.

  3. Sbriciolare nella crema circa ½ kg di meringhe o spumoni, mescolare ancora e lasciare in freezer almeno una notte. Servire a cucchiate con lamponi o cioccolato fuso.