Meringata al Cucchiaio
Dolce al cucchiaio di facile realizzazione e di grande effetto, da decorare con cioccolato fuso e lamponi
Difficoltà: Facile
Tempo: 20'
Costo: Basso
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REGOLA LE DOSI
Ingredienti per
4
persone
Preparazione
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Montare i tuorli con lo zucchero fino a che non risultino bianchi e spumosi, poi unire il marsala.
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Montare la panna, versarla in una ciotola capiente e unirvi i tuorli montati, mescolando sempre dal basso verso l’alto.
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Sbriciolare nella crema circa ½ kg di meringhe o spumoni, mescolare ancora e lasciare in freezer almeno una notte. Servire a cucchiate con lamponi o cioccolato fuso.