Tartare di Fragole e Banane
Super veloce da preparare e golosissima alternativa per proporre la frutta
Difficoltà: Facile
Tempo: 15'
Costo: Basso
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+
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per
4
persone
- 10 fragole
- 2 banane
- 1/2 succo di arancia
- 1 cucchiaio zucchero
- q.b. gelato alla panna
- q.b. zucchero a velo
Preparazione
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Tagliare a pezzetti molto piccoli la banana, le fragole e metterli in una ciotola, aggiungere il succo di arancia e lo zucchero e mescolare.
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Mettere al centro di ciascun piatto un coppapasta e riempirlo con il composto di frutta.
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Compattare bene la macedonia con un cucchiaio, sistemarvi sopra una pallina di gelato e sfilare delicatamente il coppapasta.