Pork Ribs e Corn On The Cob
Una gustosa ricetta statunitense da preparare con gli amici che vi consigliamo vivamente di provare se avete intenzione di fare un barbecue: Costine di maiale con deliziose pannocchie cucinate alla brace. La prima fase della ricetta può anche essere preparata anche il giorno prima...
Difficoltà: Facile
Tempo: 2h
Costo: Basso
Preparazione
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In una pentola mettete a bollire l'acqua e versateci le cipolle, dei chiodi di garofano, un po' di pepe nero, 4 spicchi d'aglio, la salsa di pomodoro e il succo di un limone.
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Aggiungete poi anche le vostre costolette di maiale e fatele sobbollire per circa un'oretta.
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Passata l'ora di cottura, lasciatele raffreddare e, nel frattempo, preparate la salsa di accompagnamento, mescolando il tabasco con il miele e la senape.
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Prendete poi le vostre costine e spennellatele con la salsa ottenuta. Fate poi cuocere le costine sulla griglia del vostro barbecue insieme alle pannocchie di mais ed aggiustate di sale.