Kartoffelpuffer

Difficoltà: Facile

Tempo: 50'

Costo: Basso

- +
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 4 persone
Per la salsa
Per i tortini di patate

Preparazione

  1. Tritare l’aneto, mescolare la senape con l’aceto balsamico e unire l’aneto, il miele e l’olio di semi. Mescolare bene e grattugiare le patate. Aggiungere il limone, la farina e l’uovo. Salare, pepare e scaldare un po’ di olio di girasole e di burro. Schiacciare le patate sulla padella e farle cuocere su entrambi i lati. Servire il tortino di patate con il salmone e la salsa di senape e aneto

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