Curry Thai di Pesce

Verdure saltate in padella e aromatizzate al curry con il pesce e il riso

Difficoltà: Facile

Tempo: 20'

Costo: Basso

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REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 4 persone

Preparazione

  1. Tagliare a fettine il sedano, i peperoni e lo scalogno.

  2. Rosolare l'aglio con il curry rosso e aggiungere il coriandolo e lo scalogno. Unire il peperone e il sedano, un po' di acqua.

  3. Tagliare a pezzi il pesce e aggiungerlo alle verdure. Servire il pesce con il riso.