Frittelle di Zucchine alla Soia

Zucchine in pastella di farina, birra, pepe e la salsa di soia.

Difficoltà: Facile

Tempo: 20'

Costo: Basso

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REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 4 persone

Preparazione

  1. Tagliare le zucchine a julienne.

  2. Per la pastella: mescolare la farina con la birra, il pepe e la salsa di soia. 

  3. Versare le zucchine nella pastella e cuocere l’impasto a cucchiaiate, nell’olio bollente. Mescolare l’aceto di mele con un po’ di salsa di soia e di acqua e servire le frittelle di zucchine con la salsa .