Torta di mele, variazioni sul tema
ricette per tutti
Torta di mele, variazioni sul tema
ricette per tutti
Tante ricette per sbizzarrirvi con il più classico dei dolci: la TORTA DI MELE
E' iniziata la stagione delle mele che ora arrivano fresche sui banchi dei mercati. Dalla mele d'agosto, alle Renette, adattissime alla cottura, a quelle tardive come la varietà Pink lady, Ecco una carrellata di ricette diverse con un unico tema: la torta di mele
La classica
La classica torta di mele, da mangiare a merenda o come fine pasto, in alcune versioni
Lo strudel
Tipico dolce altoatesino, si presta a innumerevoli variazioni ma la ricetta originale prevede l'uso di mele, uvetta, pinoli e cannella
Dal mondo
La torta di mele è diffusa in tutto il mondo, ecco qualche suggerimento da Francia e Inghilterra
Con le mele Renette
Una varità antica dal gusto acidulo, adattissima ad essere cotta al forno.