Torta de Santiago

Un dolce spagnolo gustoso e delizioso che piace tanto a grandi e piccini

Difficoltà: Facile

Tempo: 60'

Costo: Basso

- +
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 4 persone

Preparazione

  1. Stendere la pasta frolla in una teglia da torta.

  2. Preparare la farcia montando le uova con lo zucchero, poi unendo la scorza di limone, la cannella, le mandorle tritate (o la farina di mandorle).
     

  3. Mescolare delicatamente e versare nel guscio di frolla. Cuocere in forno a 180 gradi per 30-35 minuti e qualche minuto col calore solo sotto.
     

  4. Una volta raffreddata cospargere la superficie di zucchero a velo

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