Torta de Maiz

Una torta davvero particolare, fatta con il mais in scatola,  da una ricetta sudamericana

Difficoltà: Facile

Tempo: 1h15'

Costo: Basso

- +
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 4 persone
  • 1  chilogrammo mais in scatola
  • q.b. dulce de leche di cosa si tratta?

Preparazione

  1. Frullare il mais con i tuorli, il burro sciolto, lo zucchero e la farina, vanillina e lievito.

  2. Frullare ancora e montare con gli albumi con un pizzico di sale. Unirli al composto di mais.

  3. Versare il tutto in una teglia foderata da carta da forno e infornare a 180°, forno statico, per un’ora. Guarnire con il dulce de leche e servire.