Toast Croque Monsieur

Un toast tipicamente francese con prosciutto cotto e formaggio groviera gratinato in forno e servito caldo e croccante

Difficoltà: Facile

Tempo: 40'

Costo: Basso

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REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 2 persone

Preparazione

  1. Spalmare su una fetta di pane un cucchiaio di besciamella, sistemare sopra il prosciutto, richiudere il panino, spalmarlo ancora di besciamella e ricoprirlo con il groviera grattugiato con la grattugia per le carote (quella a fori grossi).

  2. Disporre i toast su una placca ricoperta di carta da forno e farli tostare in forno ventilato a 200° fino a che il formaggio non sarà sciolto.