Spumante di mela con bignè

Per un aperitivo veloce e stuzzicante ecco uno spumante aromatizzato alle mele da accompagnare a dei bignè salati.

Difficoltà: Facile

Tempo: 15'

Costo: Basso

- +
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 4 persone

Preparazione

  1. Tagliare le mele a fette e metterle a macinare nel calvados.

  2. Aggiungere una stecca di cannella e una di vaniglia e lasciare riposare per un ora.

  3. Filtrare il liquido e aggiungerlo allo spumante. Per i bignè preparare la farcia unendo la robiola al tonno sgocciolato.

  4. Farcire i bignè e far riposare un ora prima di servire accompagnati dallo spumante aromatizzato alle mele