Pollo alle Olive

Una ricetta semplice da preparare e leggera ma ricca di sapore

Difficoltà: Facile

Tempo: 15'

Costo: Basso

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REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 4 persone

Preparazione

  1. Tagliare il pollo a fettine e infarinarlo un po’, quindi rosolarlo in padella.

  2. Frullare olive e capperi, sfumare il pollo con il vino e aggiungere il pesto. Far cuocere, coprire per 5’.

  3. Togliere il coperchio e far asciugare un po’ il sughino. Aggiungere un goccio di latte al pollo e servire.