Mousse di avocado e cioccolato

L’avocado l'ingrediente principale di questa ricetta abbinato al cioccolato fondente... potrebbe sembrare inusuale come abbinamento, ma credeteci la mousse è molto, molto golosa

Difficoltà: Facile

Tempo:

Costo: Basso

- +
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 4 persone

Preparazione

  1. Pulite e tagliate a cubetti l’avocado quindi mettete nel mixer la polpa e lo zucchero e frullate fino ad ottenere una crema liscia e senza grumi.

  2. A questo punto sciogliete il cioccolato a bagnomaria ed unitelo alla crema di avocado. Mescolate bene il tutto e trasferite il composto in una sac a poche  e lasciatelo raffreddare in frigo per circa 15 minuti.
     

  3. Trascorso il tempo, riempite 4 bicchierini con la mousse di avocado e cioccolato e guarnite con la granella di pistacchi.