Crostoni alla Salsiccia

Un goloso antipasto casereccio di pane, salsiccia di suino, salvia e stracchino, semplice e veloce da preparare

Difficoltà: Facile

Tempo: 15'

Costo: Basso

- +
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 4 persone

Preparazione

  1. Eliminare il budello sterno della salamella e mescolare la carne macinata con lo stracchino.

  2. Amalgamare bene il tutto con una forchetta e distribuire abbondantemente il composto sulle fette di pane tagliate a metà.

  3. Spolverizzare con origano oppure con foglie di salvia spezzettate. Mettere in forno ventilato a 200° e cuocere per poco tempo.

  4. Appena il formaggio è sciolto e la salamella cotta, togliere dal forno e servire.