Crostata di Ricotta e Amarene

Con  la marmellata di amarene aggiunta nell'impasto a base di ricotta

Difficoltà: Facile

Tempo: 55'

Costo: Basso

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REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 4 persone

Preparazione

  1. Mescolare la ricotta con lo zucchero, quindi aggiungere l’uovo e amalgamare bene.

  2. Stendere la frolla e fare il guscio in una teglia a bordo alto.

  3. Ricoprire il fondo con la marmellata di amarene e completare con la farcia.

  4. Preparare delle strisce con una parte della frolla messa da parte e ricoprire la crostata . Cuocere in forno per 40-45 min a 180-190°