Menù per un Buffet di Natale

Quando si hanno tanti ospiti l'alternativa al pranzo o la cena di Natale è un Buffet. Ecco il menù proposto da Benedetta

Benedetta Parodi propone il 'Menù Buffet di Natale' , le ricette: rotolini alla ricotta, stinco alla melagrana,capesante gratinate e piccole brioches, zuppa di valpelline, vermicelli al cipollotto fresco di Tropea.